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1)美拉德反应工艺本实验选择鳀鱼酶解浓缩液25%)、葡萄糖、L-半胱氨酸、香辛料、反应温度、反应时间为美拉德反应主要影响因素,每个因素设定3个水平,建立L1837)正交表进行美拉德反应实验。以感官评定

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中国消费者报南宁讯林峰宇记者顾艳伟)“以前到农贸市场买东西,不是人挤人就是车挤人,还得提防脚底下污水和烂菜叶子,现在市场里干净了,感觉比以前舒心多了。”近日,面对广西桂林市农贸

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中国消费者报福州讯曾真记者张文章)8月8日,福建省厦门市集美区市场监管局、商务局、城市管理局、市政园林局、集美公安分局、农业农村局、各镇街等部门联合开展疫情防控检查行动,认真落实联动联控机制,加强重点

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